Spargel Spezial

Spargel Menü

Vorspeise

Spargel Creme Suppe aus badischem Spargel – 7,90 €

Spargel Salat (Weißer Spargel, Cherry Tomaten, Rote Zwiebel, Vinaigrette Dressing) – 12,50 €

Spargel Ragout als Beilage, in Rahmsoße – 8,90 €

Portion weißer Spargel

300 g – 19,90 €

200 g – 15,90 €

mit gedämpften Kartoffeln, Sauce Hollandaise

EXTRA DAZU:

Fleisch zum Spargel

Rinderfilet
vom heimischen Rind, 180g Rohgewicht, Madeira Soße

25,90 €

Kleines Wienerschnitzel
vom Kalb, in Butterfett gebraten

22,90 €

Kalbsrücken
180 g Rohgewicht, Trüffelsoße

23,90 €

Cordon bleu
vom deutschen Landschwein

17,00 €

Fisch zum Spargel

Zander Filet

16,90 €

Lachsfilet

12,90 €

Zwoi Eierpfannekuchen, mit gekochtem Schinken – 9,90 €

Alle Preise in Euro, inklusive Service und gesetzlicher MwSt.

Für unsere Gäste mit Unverträglichkeiten hält unser Service-Personal eine Liste mit allen Allergenen bereit.